主料:
酸菜适量，
五花肉适量
辅料:
酱油适量，
料酒适量，
盐适量，
玉米油适量，
葱适量，
姜末适量酸菜丝炒肉片的做法步骤
1.腌好的酸菜洗净，多洗几遍
2.切成细丝在清水中浸泡一会
3.捞出挤出水份
4.五花肉一块解冻
5.五花肉切成片儿
6.葱姜末备用
7.锅内放油烧热，放入五花肉煸炒
8.炒至变色
9.放入葱姜末炝锅
10.加入酱油上色
11.放入酸菜丝翻炒均匀
12.放入少许盐，料酒调味
13.出锅前放入少许鸡精调味即可。
14.成品图
15.成品图
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热菜 家常菜 酸菜
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